TRS Tamarinde 400g

TRS Tamarinde – Die „indische Dattel“ für exotische Frische

Suchen Sie nach dem Geheimnis hinter der perfekten, tiefgründigen Säure in afrikanischen oder asiatischen Gerichten? Die TRS Tamarinde im 400g-Block ist reines, getrocknetes Fruchtfleisch der Tamarindenfrucht. Im Gegensatz zu Essig oder Zitrone liefert Tamarinde eine komplexe, fruchtige Säure mit einer dezenten, natürlichen Süße.

Bei AfroDeals empfehlen wir diesen Block für alle, die das volle Aroma schätzen. Da es sich um die ganze Frucht (mit Kernen und Fasern) handelt, bleibt das ätherische Aroma der Tamarinde maximal erhalten – perfekt für authentische Saucen und Erfrischungsgetränke.

Warum TRS Tamarinde von AfroDeals?

Natürlicher Säure-Kick: Verleiht Saucen eine unvergleichliche Tiefe, die mit nichts anderem zu vergleichen ist.

Vielseitig: Unverzichtbar für westafrikanische Erdnusssaucen (Mafé), thailändische Pad Thai oder indische Currys.

Lange Haltbarkeit: Der gepresste Block hält sich im Vorratsschrank über Monate frisch.

100 % Natur: Keine künstlichen Zusatzstoffe – nur die pure Frucht.

Kulinarische Anwendung & Tipps

Die Vorbereitung der TRS Tamarinde ist denkbar einfach:

Anwendung Zubereitungstipp
Saucen & Eintöpfe Ein Stück vom Block abbrechen, in heißem Wasser einweichen, durch ein Sieb streichen und den Saft zum Gericht geben.
Tamarindensaft (Getränk) Den Extrakt mit Wasser verdünnen, Zucker oder Honig hinzufügen und eisgekühlt genießen – extrem erfrischend!
Marinaden Mischt den Tamarindenextrakt mit Honig und Chili für die perfekte Glasur von Fisch oder Fleisch.
Erdnusssauce Ein Löffel Tamarinde balanciert die Schwere der Erdnussbutter perfekt aus.
Tipps für das beste Ergebnis

Kern-Check: Da dieser Block Kerne enthält, weichen Sie das Fruchtfleisch immer in etwas warmem Wasser ein und kneten Sie es kurz durch. Sieben Sie die Fasern und Kerne ab, bevor Sie die Flüssigkeit verwenden.

Dosierung: Tamarinde ist sehr intensiv! Fangen Sie mit einer kleinen Menge an und schmecken Sie nach und nach ab.

Lagerung: Bewahren Sie den angebrochenen Block in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Er muss nicht zwingend in den Kühlschrank.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Enthält der Block Kerne?

Ja, TRS Tamarinde ist die traditionelle Form mit Kernen und Fasern. Dies gilt unter Kennern als aromatischer als die fertige Paste.

Ist Tamarinde gesund?

Absolut! Sie ist bekannt für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften und ist reich an Vitamin C, Eisen und Antioxidantien.

Ist das Produkt vegan?

Ja, es handelt sich um 100 % pflanzliches Fruchtfleisch, ideal für die vegane und vegetarische Küche.

Produktdetails:

Inhalt: 400g Block.

Marke: TRS (Asia's Finest Foods).

Zutaten: Ganze Tamarinde (mit Kernen).

Kategorie: Kochzutaten / Gewürze / Exotische Früchte.

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