Gari / Tapioca Gelb - 800g

Gari kaufen – Der vielseitige Maniok-Grieß für deine Küche

Gari ist eines der beliebtesten und praktischsten Lebensmittel in Westafrika, insbesondere in Nigeria, Ghana, Togo und Benin. Es handelt sich um fermentierten, getrockneten und gerösteten Maniok-Grieß. Gari ist nicht nur extrem lange haltbar, sondern auch in Sekunden zubereitet – der perfekte Begleiter für den Alltag!

Bei AfroDeals bieten wir dir Gari in erstklassiger Qualität an: knusprig, sauber und mit dem typisch leicht säuerlichen Aroma, das Kenner so lieben.

Warum unser Gari in dein Vorratsregal gehört:

Vielseitigkeit: Ob als fester Teig (Eba), als herzhafte Pfanne (Gari Foto) oder als erfrischender Snack.

Lange Haltbarkeit: Da es getrocknet und geröstet ist, bleibt es in der Speisekammer über Monate frisch.

100 % Natürlich: Hergestellt aus bestem Maniok, glutenfrei und reich an Ballaststoffen.

Wähle deine Sorte: Erhältlich als weißes Gari oder gelbes Gari (mit wertvollem Palmöl verfeinert).

So genießt du dein Gari
Zubereitung So wird's gemacht
Eba (Swallow) Einfach mit heißem Wasser verrühren, bis ein fester Teig entsteht. Perfekt zu Egusi, Okra oder Ogbono Soup.
Gari Soak (Snack) Mit kaltem Wasser, Zucker, Milch und gerösteten Erdnüssen mischen. Der ideale "Fast Food" Snack für zwischendurch!
Gari Foto Mit einer würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce und Gemüse in der Pfanne anbraten – eine tolle Alternative zu Couscous.
Panade Nutze feines Gari als glutenfreie Panade für Fisch oder Fleisch für extra Knusprigkeit.
Tipps zur Lagerung

Trocken lagern: Bewahre das Gari in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Feuchtigkeit vermeiden: Nutze immer einen trockenen Löffel zur Entnahme, damit das Gari knusprig bleibt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist der Unterschied zwischen weißem und gelbem Gari?

Weißes Gari ist die klassische Variante. Gelbes Gari wird während des Röstvorgangs mit einer kleinen Menge rotem Palmöl verfeinert, was ihm die Farbe und ein spezielles Aroma verleiht (besonders beliebt in Nigeria/Delta State).

Ist Gari glutenfrei?

Ja! Da Gari rein aus der Maniokwurzel gewonnen wird, ist es von Natur aus glutenfrei und leicht verdaulich.

Muss Gari gekocht werden?

Nein. Gari ist bereits durch den Röstprozess vorgegart. Du kannst es direkt mit kaltem Wasser essen oder mit heißem Wasser zu Eba rühren.

Produktdetails:

Inhalt: Erhältlich in 1kg, 5kg oder 10kg Packungen.

Herkunft: Westafrika (Nigeria / Ghana).

Zutaten: Maniok (bei gelbem Gari zusätzlich Palmöl).

Kategorie: Trockenwaren / Getreide-Ersatz / Maniokprodukte.

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